Оценка автора: 4 из 5
Необычный чёрный чай с плантации Дубовая роща в Дарджилинге (Индия)
Всем привет! Сегодня я пробую чай Дарджилинг и называется он Дубовая роща классик летний Китай. Название у этого чая интересное и длинное, мне сразу стало интересно, почему у него такое длинное название и что оно означает. Оказывается, «Дубовая роща» (Oaks) – это название одной из 80 чайных плантаций округа Дарджилинг, который в свою очередь находится на севере страны в Гималаях. Классик, видимо, подразумевает классический чай Дарджилинг. Летний говорит о том, что это дарджилинг второго сбора, то есть чай был собран в период с мая по июнь или июль, до начала дождей. Сложнее всего было понять при чем тут приставка «Китай». Интернет подсказал, что чайный куст, с которого собрали чай относится к китайскому чайному кусту (изначально такие кусты произрастали в Мьянме и Китае). Вот такой непростой чай я сегодня пью и вам показываю =) Открываю упаковку, достаю чайные листья и вдыхаю их запах. Древесный, земляной, душистый, лесной, травяной – такие у меня впечатления. Теперь осматриваю чаинки – в основном, чаинки тёмные, иногда попадаются чуть светлее. Листья полускрученные, в них нашла пару веточек. Но в целом, сухая заварка однородная и приятная на вид. По традиции читаю, как правильно заварить чай на сайте Teabox. 2 чайные ложки сухой...