Оценка автора: 1 из 5
Невкусная химия!
Мы (моя жена) уже много лет делаем свой белый хлеб в хлебопечке, практически через день, а то и каждый день. Быстро уходит. Потому что - вкусный! Никакие хлеба в магазине не покупаем. Но мне давно уже хотелось также делать и черный хлеб. Недавно (уже я сам) начал это делать. С детства помню замечательный, неповторимый вкус настоящего Бородинского. Нашел рецепты хлебобулочных изделий ГОСТовые за 86 год и рецепты за 1940 годы. Купили все ингредиенты. Сделал. Впечатления незабываемые, никакие магазинные не сравнятся. Получился именно тот хлеб, что был в детстве, при социализме. Вначале даже по 2 хлеба в день приходилось делать - настолько нравилось домашним.А теперь - по теме. Сегодня был в Ашане и случайно увидел там готовую смесь Бородинского "С.Пудова". Только добавь воды и масла и - всё ОК! Только что сделал и решил написать.Не дай бог вам покупать эту бурду! Не буду говорить, какими словами я описывал вкус получившегося хлеба. Точнее - безвкусие! Завтра отдам его бомжам.Получился хлеб серым, хоть в нем и есть добавка - колер! Кориандром даже и не пахнет! Его там или нет вообще, или положили, но так мало или очень старого, плохо сохранившего эфирные масла, что он совершенно не чувствуется. Зато в пакете есть "виноград сушеный",...
Оценка автора: 5 из 5
Вкусная химия
Вкусная и одновременно неполезная штука. Раз в неделю/месяц можно потрескать. Иначе потом жирком заплыть можно.
Оценка автора: 1 из 5
Ужасные у них смеси.Столько химии напихано,ужас просто.Не мудрено,что без дрожжей все поднимается, химия с лихвой напихана
Оценка автора: 5 из 5
Замечательные смеси! Решила печь хлеб без дрожжей на своей закваске. Все ингредиенты покупала отдельно, причем пришлось потрудиться, так как не все можно купить в обычном магазине. Недавно увидала в "Метро" смесь для выпечки ржаного хлеба "Московский". Прочитала состав - то, что надо! Самое главное то, что он без дрожжей. Хлеб получился изумительный, гораздо вкуснее, чем магазинный! Сегодня закупила в запас смеси "Московский хлеб" и "Ароматный с пряными травами". Очень советую всем, кто заботится о своем здоровье и здоровье своих близких! Спасибо огромное производителям!!!
Оценка автора: 5 из 5
Не впечатлил эти смеси вовсе.Ценник завышен необоснованно.Смотрела обычный солод и солод пудов, разница в цене на 20 рублей пудов дороже.Больше реклама и ничего толкового
Оценка автора: 5 из 5
Спасибо за советы, попробую найти свою смесь), Пудов кстати у нас в Ашане появился. Раньше не видела, а может просто внимания не обращала. Завтра собираемся в магазин, обязательно прикуплю какую нибудь коробочку, позже отпишусь понравился нам или нет
Оценка автора: 5 из 5
Теперь у нас дома хлеб не магазинный, а домашний. Даже бородинский делаю такой. Раньше не могла найти приличный рецепт, все мне не вкусный был, хоть пробовала разные рецепты. Пудов для меня что нужно. Изюма в меру, не очень кислый и пропекается отлично. Даже дочка, которая от магазинного нос воротила. Домашний с маслом и чаем кушает с удовольствием
Оценка автора: 5 из 5
От муки конечно многое зависит, хоть пеку давно, и всегда стараюсь, но если мука не очень хорошая, выпечка может не удастся. И тогда уже дело не в хозяйке и не в рецепта, а в муке. В последнее время, что бы не рисковать, покупаю пшеничную муку Пудов. С ней сто процентов все будет вкусным, и мою выпечку не придется выбрасывать. Очень люблю печь пироги, кексы, всевозможные печенюшки, все получается всегда вкусно.
Оценка автора: 5 из 5
Не могу без хлеба, всегда беру с собой на работу бутерброды, да и дома за ужином могу пару кусочков скушать Это не очень хорошо на фигуре отражается. Скоро лето, хочу подготовиться к пляжному сезону, поэтому решила печь себе фитнес хлеб. Первый раз было немного непонятно как делать, старалась все по рецепту класть, получился хлеб вкусным. Теперь уже могу хоть на глаз месить тесто, знаю что да как. Легко и быстро замешиваю тесто, и самое главное он вкусный получается, ем и знаю что не поправляюсь как от белого
Оценка автора: 5 из 5
Не знала, что у Пудов есть и для пиццы смеси. Недавно увидела на полочке в магазине, решила взять. Вовнутрь положила все как обычно, немного томатов, сыр, колбасу, маслинки, болгарский перец. Пицца вышла намного вкуснее чем моя. Делала пару раз по рецепту который сестра давала, не пропекалась почти, потому что тесто было толстым, а тут все в идеале. За вечер с чаем съели целую пиццу, такое у нас было в первый раз).
Оценка автора: 5 из 5
В смесях Пудов все есть, при чем состав изучала, очень хороший, ничего вредного и примесей нет. Такой хлеб можно деткам давать маленьким, знаешь что в его составе, это же не магазинный с грибком.
Оценка автора: 5 из 5
Мой последний эксперимент Белый кокосовый хлеб. Испекла вчера, боялась что мои не оценят. Но за ужином ушла вся булка, это показатель, что всем понравилось. Хлеб получился белый, с тонким ароматом кокоса. Его можно есть как с мясом, так и чаем, тут уже как нравится. Буду еще покупать такую смесь, хлеб получился вкусным
Оценка автора: 5 из 5
Захотела хлебушек из цельнозерновой муки, такой у нас в магазине не нашла. На глаза попалась только смесь Пудов с таким состав. Решила взять на пробу, вообще первый раз видела, что такая есть. Хлеб получился супер, а то что полезный, это сто процентов, в составе нет ничего непонятного. Такой хлебушек даже я на диете могу себе позволить.
Оценка автора: 5 из 5
Сын аллергик, многие продукты нельзя, поэтому я в первую очередь смотрю всегда на состав, мне все кажется подозрительным, к каждой мелочи цепляюсь в продуктах. В Пудов мне все ингредиенты нравятся, смесь вполне подходит для всей нашей семьи. При чем выпечка получается не просто полезной, еще и очень вкусной. Сын очень обожает сладкий хлебушек, вместо булочек может кушать с чаем на завтрак. Мы с мужем с перчиком полюбили. Пока эти смеси не разочаровали, будем покупать.
Оценка автора: 5 из 5
У меня хдебопечка много лет. Для себя поняла, что ржаной хлеб из муки обычной в ней лучше не печь, не получается. А мы его любим, покупать магазинный уже не хочу, он портиться быстро, не известно что в него вообще кладут. Решила найти подходящий рецепт, но случайно наткнулась на смесь пудов, что в 100 раз лучше. В готовую смесь положили уже что нужно, получается всегда хлебушек вкусный, если конечно делать по инструкции. Теперь у нас дома часто ржаной хлеб домашний, только выпекаю его из смеси.
