Рейтинг компании: 5 из 5 · Количество оценок: 20
Оценка автора: 5 из 5
В очередной раз делала сыр Маасдам с использованием заквасок от БакЗдрав(твердые сыры,касей,пропионовые,сычужны фермент Сыр).Все как всегда получилось хорошо.С ними так легко работать и результат всегда предсказуем!
Оценка автора: 5 из 5
Скоро будет год как я познакомилась с компанией БакЗдрав и ее замечательной продукцией.С ней я вышла на более высокий уровень, т.к и раньше готовила сыры только на заквасках других фирм.Что мне нравится, то это стабильно хороший результат.Сыры всегда получаются ароматными, красивыми и вкусными.
Оценка автора: 5 из 5
Добрый день . С компанией БАКЗДРАВ познакомилась менее полугода , но за это время успела освоить сыроварение , этот процесс очень увлекателен , сыры получаются очень вкусные в этом помогают справляться закваски компании БАКЗДРАВ. Они очень хорошие и выполняют главную роль в производстве сыроварения сыра .
Оценка автора: 5 из 5
Случайно познакомилась с продукцией компании Бакздрав. Начала готовить кисломолочные продукты, очень вкусные,полезные и простые в приготовлении (есть с чем сравнивать). В процессе знакомства заинтересовалась изготовлением сыров, восхищалась теми, кто решился их варить. Мне казалось, что это очень сложный процесс и я не справлюсь, но, благодаря закваскам и консультантам компании БАКЗДРАВ, у меня всё получилось и я сварила свой первый сыр "Качотта". Очень приятно работать с этой компанией, быстрая доставка товаров, моментальные ответы консультантов на любые вопросы. Для приготовления сыра "Качотта" я использовала сычужный фермент, заквасочные культуры " полутвёрдые сыры" и "касей". Дерзайте и вы, здоровья и успехов вам в сыроварении!
Оценка автора: 5 из 5
Сыр качотта. Впервые пробуем сделать полутвёрдый сыр. Как же приятно,когда все получается. Закваски отличные. Сгусток получился плотный, приятно резать). Ещё использую пробиотическую закваску Гармония. Очень нравится,нежный сладковатый вкус,хороша даже без дополнительных фруктовых добавок.
